Las semillas de malagueta son un ingrediente muy popular en la cocina de muchos países. Estas semillas tienen un sabor muy picante y se utilizan a menudo para dar un toque de sabor a una amplia variedad de platos, desde sopas y guisos hasta marinadas y salsas.
Además de su uso culinario, las semillas de malagueta también tienen propiedades medicinales y se han utilizado tradicionalmente para tratar una variedad de problemas de salud. En este artículo, exploraremos más a fondo las propiedades de las semillas, si sirven para adelgazar y como se deben tomar.
¿Qué es la malagueta?
La malagueta es una planta que pertenece a la familia de las solanáceas. Es originaria de América del Sur y crece de manera silvestre en muchas partes del mundo, incluyendo América Central y del Norte, África y Asia.
La planta es conocida por sus frutos, que son pequeños y contienen muchas semillas. Los frutos de la malagueta son muy picantes y se utilizan a menudo como condimento en la cocina de muchos países. La planta también se utiliza en medicina tradicional y se ha descubierto que contiene algunos compuestos con actividad medicinal.
Recíbelo en tu mail
Aquí abajo puedes escribir el mail en el que quieres recibir la guía 15 Claves para bajar de peso de forma eficaz. De manera automática, te llegará un mensaje con el enlace de descarga, no tienes que hacer nada más.
Tus datos serán tratados por ALEJANDRO VERA CASAS, con la finalidad de facilitarte la descarga del contenido de tu interés, así como enviarte a posteriori información comercial mediante correo electrónico o telefónico, de aquellos productos o servicios que consideremos que puedan ser de tu interés. La legitimación del tratamiento es tu consentimiento, que podrás retirar en cualquier momento. Tus datos no serán cedidos a terceros. Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir tus datos, así como otros derechos como se explica en nuestra política de privacidad: https://www.adelopd.com/privacidad/alejandro-vera-casas
¿Las semillas de malagueta sirven para perder peso?
Sí, pero no es una panacea.
Al tratarse de un alimento picante y termogénico, la malagueta contribuye a activar y acelerar el metabolismo. Esto quiere decir que nuestro gasto energético será mayor al introducir esa fuente de estrés en nuestro organismo. Sin embargo, no esperes resultados milagrosos. Simplemente es una contribución a la suma de dieta y ejercicio físico.
En la actualidad, el suplemento que mejor funciona para la pérdida de peso se llama psinefrina y es la opción por que la que yo optaría en vez de Barista boom. Puedes seguir el enlace para conocerlo más a fondo o comprarlo aquí:
¿Cómo tomar malagueta?
La malagueta se puede consumir de varias maneras, dependiendo de la forma en que se haya preparado. Algunas formas comunes de consumir la malagueta incluyen:
- Como condimento: los frutos de la malagueta se pueden secar y moler para hacer una especia picante que se puede usar para condimentar diferentes platos.
- Como infusión: las hojas de la malagueta se pueden hervir en agua para hacer una infusión que se puede tomar como té o agregar a otras bebidas.
- Como aceite: los frutos de la malagueta también se pueden procesar para extraer aceite, que se puede utilizar como condimento o para dar un toque picante a diferentes platos.
- Como extracto: el extracto de malagueta se puede encontrar en algunos productos de venta libre, como pastillas o cápsulas, y se puede tomar como suplemento dietético.
Es importante tener cuidado al consumir productos que contengan malagueta, ya que la planta es muy picante y puede causar irritación o daño a algunas personas. Es recomendable comenzar con pequeñas cantidades y aumentar la cantidad gradualmente para evitar cualquier problema de salud.
Curiosidades
- Las semillas de malagueta son muy picantes debido a la presencia de un compuesto químico llamado capsaicina. La capsaicina es responsable de la picanteza de muchas especias picantes, como el chile y la pimienta de cayena.
- Las semillas de malagueta se pueden usar para hacer aceite de malagueta. El aceite se puede usar como condimento o como ingrediente en productos de cuidado personal, como cremas y lociones.
- Algunas personas creen que las semillas de malagueta tienen propiedades medicinales y se utilizan para tratar diferentes afecciones de la piel, como el acné y la dermatitis. Sin embargo, no hay evidencia científica suficiente para respaldar estas afirmaciones.
- Las semillas de malagueta se pueden plantar y cultivar para obtener la planta de malagueta. La planta puede crecer hasta unos 3 metros de altura y produce frutos verdes que se vuelven rojos a medida que maduran. Los frutos contienen muchas semillas y son muy picantes.
- Las semillas de malagueta son muy duras y resistentes y pueden germinar después de pasar por el tracto digestivo de algunos animales. Esto ha llevado a la propagación de la planta de malagueta a través de diferentes partes del mundo.
