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¿Realmente la vitamina B3 ayuda a adelgazar?

En nuestra búsqueda por encontrar una solución efectiva para perder peso, a menudo recurrimos a suplementos y vitaminas. Una de las vitaminas que ha ganado popularidad recientemente en este campo es la vitamina B3, también conocida como niacina.

Se ha hablado mucho sobre los posibles beneficios de la vitamina B3 para la pérdida de peso, pero ¿es realmente efectiva?

En este artículo, exploraremos la investigación detrás de los supuestos beneficios adelgazantes de la vitamina B3 y si hay evidencia suficiente para respaldar estas afirmaciones

¿Qué es la nicotinamida?

La nicotinamida es una forma de vitamina B3, también conocida como niacinamida. Es un nutriente esencial que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. La nicotinamida se encuentra en muchos alimentos, incluyendo carnes, pescado, leche, huevos, vegetales verdes y granos enteros.

La nicotinamida es importante para la salud de la piel, la función del sistema nervioso y la conversión de los alimentos en energía. También puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar la función del sistema inmunológico.

La nicotinamida se puede tomar como suplemento dietético y se encuentra en muchos productos para el cuidado de la piel. Se cree que la aplicación tópica de nicotinamida en la piel puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar la apariencia de la piel con acné, envejecida o dañada por el sol. Además, se utiliza como tratamiento complementario para algunas enfermedades de la piel como la dermatitis atópica y la rosácea.

Es importante tener en cuenta que la nicotinamida no debe confundirse con la nicotina, que es un compuesto químico que se encuentra en el tabaco y otros productos de consumo que pueden ser perjudiciales para la salud.

¿Porqué se dice que la nicotinamida ayuda a adelgazar?

Hay algunas investigaciones que sugieren que la nicotinamida puede tener un papel en la pérdida de peso, pero aún se necesitan más estudios para confirmar estos efectos y determinar la dosis y duración óptimas de la suplementación.

La nicotinamida parece estar involucrada en la regulación del metabolismo de la glucosa y la grasa en el cuerpo. Algunos estudios en animales sugieren que la suplementación con nicotinamida puede mejorar la sensibilidad a la insulina y la utilización de la grasa como fuente de energía en el cuerpo, lo que podría ayudar a reducir la acumulación de grasa corporal.

Además, algunos estudios en humanos han encontrado que la suplementación con niacina (otra forma de vitamina B3 relacionada con la nicotinamida) puede aumentar la tasa metabólica y la oxidación de la grasa durante el ejercicio, lo que podría ayudar a quemar más calorías y reducir la grasa corporal.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que la nicotinamida no es una solución mágica para la pérdida de peso y no debe ser utilizada como una alternativa a una dieta saludable y ejercicio regular. Además, cualquier persona que esté considerando tomar suplementos de nicotinamida debe hablar primero con un profesional de la salud para evaluar si es seguro y adecuado para su situación particular.

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Alimentos ricos en vitamina B3

Por aquí te dejo un listado de alimentos ricos en vitamina B3:

  1. Pollo: El pollo es una excelente fuente de vitamina B3. Una porción de 100 gramos de pechuga de pollo contiene aproximadamente 13.7 mg de vitamina B3.
  2. Atún: El atún es otro alimento rico en vitamina B3. Una porción de 100 gramos de atún enlatado contiene aproximadamente 10.5 mg de vitamina B3.
  3. Hígado de ternera: El hígado de ternera es una de las fuentes más ricas de vitamina B3. Una porción de 100 gramos de hígado de ternera contiene aproximadamente 14.8 mg de vitamina B3.
  4. Champiñones: Los champiñones son una buena fuente vegetariana de vitamina B3. Una taza de champiñones contiene aproximadamente 4.9 mg de vitamina B3.
  5. Salchicha: Las salchichas son una buena fuente de vitamina B3. Una porción de 100 gramos de salchichas contiene aproximadamente 8.2 mg de vitamina B3.
  6. Salmón: El salmón es una buena fuente de vitamina B3. Una porción de 100 gramos de salmón contiene aproximadamente 8.5 mg de vitamina B3.
  7. Espinacas: Las espinacas son una fuente vegetariana de vitamina B3. Una taza de espinacas cocidas contiene aproximadamente 1.3 mg de vitamina B3.
  8. Leche: La leche es una buena fuente de vitamina B3. Una taza de leche contiene aproximadamente 0.5 mg de vitamina B3.
  9. Maní: El maní es una buena fuente vegetariana de vitamina B3. Una taza de maní contiene aproximadamente 12.1 mg de vitamina B3.
  10. Arroz integral: El arroz integral es una buena fuente vegetariana de vitamina B3. Una taza de arroz integral contiene aproximadamente 3.6 mg de vitamina B3.

¿Tiene efectos secundarios tomar vitamina B3?

Sí, tomar altas dosis de vitamina B3 (niacina) puede tener efectos secundarios. Los efectos secundarios más comunes incluyen enrojecimiento de la piel, picazón y sensación de calor, especialmente en la cara y el cuello. Estos efectos secundarios se deben a la dilatación de los vasos sanguíneos y suelen ser temporales.

Además, tomar altas dosis de vitamina B3 también puede causar náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal. En casos más graves, la sobredosis de vitamina B3 puede causar daño hepático y aumentar el riesgo de desarrollar diabetes.

Es importante tener en cuenta que la dosis adecuada de vitamina B3 depende de varios factores, como la edad, el sexo y la salud en general. Es mejor obtener la vitamina B3 de fuentes alimenticias naturales en lugar de depender exclusivamente de suplementos. Si estás considerando tomar suplementos de vitamina B3, es importante hablar primero con un profesional de la salud para evaluar si es seguro y adecuado para tu situación particular.

 

Bibliografía

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Etebari, K., & Matindoost, L. (2004). Effects of hypervitaminosis of vitamin B 3 on silkworm biology. Journal of Biosciences29, 417-422.

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