Aquellas personas que deseen seguir una dieta vegetariana o vegana o incluso hacer algunos días a la semana comidas sin carne o pescado, es necesario que conozcan qué son los alimentos con proteína vegetal completa. La adopción de un plan de alimentación vegano tiene beneficios probados para la salud, sin embargo, al igual que con …
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Desde el momento de nuestro nacimiento comenzamos a desarrollar una vida social y afectiva. Al inicio somos incapaces de sobrevivir solos. Necesitamos de otra persona que nos cuide y nos proporcione alimento hasta que nuestro cuerpo alcanza un nivel de desarrollo que nos permite cuidar de nosotros mismos. Es en nuestra infancia cuando se comienza …
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Tanto en nutrición como en medicina a menudo aparecen “terapias” o “remedios” que dan mucho que hablar, y sobre los que se discute su evidencia científica. Este es el caso la nutrición ortomolecular, de la cual te voy a hablar en este caso. ¿Qué es la nutrición ortomolecular? ¿funciona como dieta para cuidar la salud? …
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¿Has oído hablar sobre el suplemento de dextrosa? En este artículo te voy a contar como y cuando debes consumir este suplemento si haces ejercicio físico. ¿Qué es la dextrosa? La dextrosa o glucosa, es un ingrediente hecha partir de almidón de maíz. Es un carbohidrato simple de absorción rápida. La dextrosa contribuye a la …
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¿Has oído hablar o te han recomendad ir a un psicólogo gestalt? En este artículo te voy a contar qué es la terapia gestalt y en qué consiste. ¿Qué es la psicología Gestalt? La terapia gestáltica es un modelo de tratamiento humanístico y experimental que se desarrolló en los años cuarenta como una forma alternativa …
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La levadura de cerveza o levadura nutricional (Saccharomyces cerevisiae) es una de las innumerables especies de hongos que existen a nuestro al rededor, y su principal función es la de fermentar la malta. Debemos destacar la gran cantidad de proteínas que posee, así como también la presencia de la L Carnitina entre la larga lista …
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Existe un determinado número de personas que nacen siendo intolerantes a la lactosa presente en determinados alimentos. Esto significa que dichos individuos carecen de la enzima de origen intestinal conocida como lactasa, la cual es la encargada degradar la lactosa en glucosa y galactosa. Dicha intolerancia suele ir acompañada de determinados síntomas gastrointestinales, tales como: …
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El plicómetro es una de las mejores medidas de grasa corporal. ¿Quieres aprender a utilizarlo? Entonces quédate cerca ¿Para qué sirve un plicómetro? Un plicómetro es un instrumento que solemos tener muchos nutricionistas y entrenadores deportivos. Sirve para medir el progreso cuando se está llevando a cabo una dieta, un plan de entrenamiento, étc. A …
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¿Crees que sufres ansiedad anticipatoria? En este artículo te explico qué es y qué soluciones tiene. ¿Qué es la ansiedad anticipatoria? La situación global que vivimos actualmente debido la enfermedad de COVID-19 ha traído consigo consecuencias tanto a nivel económico como laboral y psicológico. Nos hemos visto abocados a un confinamiento sin duración determinada, con …
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Seguro que has escuchado alguna vez hablar de la (acetyl) LCarnitina, tanto si acudes a algún gimnasio, dietista/nutricionista, si eres una persona curiosa o simplemente tienes un amigo enteradillo, te habrán contado que se trata de “algo” para quemar con mayor eficacia la grasa de nuestro cuerpo, pero ¿sabes realmente qué es? En este artículo …
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