¿Estabas pensando comprar la soja texturizada del Mercadona y quieres saber antes que tal producto es? En ese caso, has llegado al lugar indicado, voy a contarte todo lo que necesitas saber. ¡Vamos con ello! ¿Qué es la soja texturizada? Antes de nada, ¿sabemos qué es la soja texturizada? La soja texturizada o carne de …
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Ha amanecido, te has levantado, te has duchado y preparado y es hora de desayunar. Me viene a la mente el clásico pan francés fresco, o esa tostada multicereales, muchas son las opciones que requieren algo para huntar. ¿Qué es mejor? ¿mantequilla o margarina? La mantequilla es deliciosa, pero está llena de grasas animales saturadas, …
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El yogur es un producto que nade de la fermentación de la leche. Tiene un sabor ligeramente ácido y una textura muy cremosa. Este alimento se obtiene de la acción de tres tipos de bacterias: Lactobacillus bulgaricus que transforma el sabor dulce del líquido en ácido; Streptococcus acidophilus que actúa sobre la lactosa transformándola en …
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La autoestima es seguramente uno de los factores que más en cuenta tenemos los psicólogos cuando trabajamos en consulta. En este artículo vas a encontrar un test de autoestima para saber qué tal es la tuya. ¿Qué es la autoestima? Seguramente hayas escuchado cantidad de cosas sobre la autoestima, ya que es uno de los …
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A continuación voy a compartir contigo un test del trastorno limite de la personalidad. Sin embargo, antes de que lo hagas me gustaría comentarte algunas cosas importantes que debes tener en cuenta: ¿Cómo saber si tengo trastorno límite de la personalidad? La única manera de saber si tienes un trastorno límite de la personalidad es …
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Algunas personas desarrollan miedos irracionales a todo tipo de cosas, ya sea a un animal, un objeto, una situación en concreto o a determinado estímulo; a este miedo irracional se le conoce como fobia. Quienes desarrollan temor a los sonidos de gran intensidad o a aquellos que son muy agudos presentan ligirofobia, conocida también como …
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El Kéfir es un alimento simbiótico que combina los beneficios de los probióticos y prebióticos, produciendo una bebida refrescante a partir de la fermentación de bacterias y levaduras en la leche (conocida como “Kéfir real” o “Kéfir de leche”) o en el agua, a través del azúcar moreno, conocido como “Kéfir de agua”. Ambos tipos …
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La dieta FODMAP ha crecido en los últimos años dentro del grupo de la terapia de alimentos, y se cree que tiene la capacidad de controlar los síntomas del Síndrome de Intestino Irritable, así como otros cambios gastrointestinales que causan flatulencia, dolor, hinchazón, estreñimiento o diarrea. El Síndrome de Intestino Irritable (SII) es un desorden …
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No todas las personas cuentan con la misma capacidad para manejar e interpretar las emociones, lo cual forma parte de la inteligencia emocional y resulta de gran utilidad para el desenvolvimiento de cada individuo en su día a día. El termómetro de las emociones puede ser una herramienta útil para los niños y aquellas personas …
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La ribosa es un tipo de carbohidrato que se puede encontrar en todas las células vivas. Es un suplemento utilizado por deportistas debido a que ayuda a combatir la fatiga, aumentar la resistencia muscular, aumentar la energía y prevenir el dolor muscular después del entrenamiento. A continuación te explico con más detalle cómo funciona y …
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